BBQ Garcia Family

Ce soir, bbq Avec Luis, Karine, Stella, et les parents de Luis

On s'marre bien ...

Mais c'est fatiguant !

Des tortillas ...

Et de la viande ..

Et aussi un crumble aux mangues et des torrejas (une sorte depain perdu spécialement fait pendant la semaine sainte)

Et puis la discussion nous pousse a faire griller des noix de cajou : c'est l asphyxie générale !

 Avec alu, sans alu, directement dans les braises, rien n  y fait !

mais c'est bon (mais peu rentable)

On a pris rendez vous pour samedi... pour gouter un autre plat de "saison"